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Premier Chef de Rang Restaurant Gastronomique (H/F) 04 - MANE
Offre n° 178HGGW
Premier Chef de Rang Restaurant Gastronomique (H/F)
04 - MANE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le/la 1er Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client. Le/la 1er Chef de Rang encadre les Chefs de Rang. Le/la 1er Chef de Rang, avec le Maître d'hôtel prend les commandes clients. Le/la 1er Chef de Rang assiste le sommelier et le Maître d'hôtel tout au long du service. Le/la 1er Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Le/la 1er Chef de Rang doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement. Poste à pourvoir en Février 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
20 à 49 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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