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Boulanger / Boulangère (H/F) 68 - WITTELSHEIM
Offre n° 178QGSF
Boulanger / Boulangère (H/F)
68 - WITTELSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La boulangerie des mines à Wittelsheim recrute un(e) boulanger (ère) Vous êtes rigoureux (se) et soigneux (se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vos missions : - produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux - détailler et façonner des produits de boulangerie - entretenir votre poste de travail Planning déterminé à l'avance mais ouvert à la flexibilité selon les besoins. Une expérience serait un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
horaires de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- négocialble selon profil - autonomie
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP OU BP BOULANGER Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DES MINES
M. HERVE NOEGLENN 0786418715
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