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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 01 - REYRIEUX
Offre n° 178RMSG
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
01 - REYRIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Pour l'ouverture de notre restaurant avec une cuisine bistronomique nous recherchons un(e) plongeur en restauration pour renforcer l'équipe. (restaurant fermé du mardi 13 aout au mercredi 21 aout inclus) Vos missions : Vous aurez pour mission : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement. - Aider à la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Vidage des plats et assiettes - Vidage des poubelles Les candidat(e)s retenu(e)s devront également être capables de travailler en équipe (200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) . Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non 25 heures par semaine 2 jours de repos Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
- + selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience appréciée
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'INATTENDU
Ouverture d'un restaurant en bord de Saône, 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur, Cuisine bistronomique et de saison avec le chef Marc Boissieux 1 toque Gault et Millau ( Guide Michelin) Mme Béatrice Boissieux
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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