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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 178WQHS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Pour un restaurant brasserie, proposant une cuisine maison, vous interviendrez pour la réalisation de plats (chaud et froid), cuisson de viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que selon la charte qualité de l'établissement. Les menus sont élaborés à partir de produits frais. Vous devez savoir travailler en toute autonomie. L'établissement est fermé le samedi midi et la journée du dimanche. Vous travaillez 3 jours en coupure. En outre, 2 soirs par semaine seront libres.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
3 jours de travail en coupure - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUX MAGOTS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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