Responsable de magasin de détail (H/F) 12 - Villefranche-de-Rouergue
Offre n° 178XWTG
Responsable de magasin de détail (H/F)
12 - Villefranche-de-Rouergue - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2024
Pour l'ouverture de sa nouvelle enseigne de boulangerie, l'entreprise recrute son ou sa futur(e) Responsable de Magasin H/F en boulangerie : Alors pourquoi pas vous ? Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... DESCRIPTION DU POSTE : - Missions Principales : & Préparer les produits à cuire par demi-journée, & Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, & Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, & Veiller au bon fonctionnement de la production, & Remplir régulièrement les vitrines en espace vente, & Suivre l'administratif (Planning, Commande ...), & Contrôler des ratios de gestion, & Gérer les stocks (inventaires), & Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage. & Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail, - QUALITÉS REQUISES : & Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement ) & Responsable et Autonome, & Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité, & Manager (planifiez les horaires de l'équipe ). Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise. € Salaire Fixe : 2436.16 Euros pour 39H + Variable : Primes Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.16 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
PANETIERE DU ROUERGUE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Magali CATHALA
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