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Cuisinier en apprentissage (H/F) 66 - CABESTANY
Offre n° 178YDFP
Cuisinier en apprentissage (H/F)
66 - CABESTANY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
Au sein de notre restaurant type brasserie, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en apprentissage Vous alternerez périodes d'enseignement général en centre de formation et apprentissage pratique du métier en entreprise. Il s'adresse aux jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus ; et à certains publics au-delà de 29 ans révolus ; Vous aurez pour mission notamment: - préparer, cuisiner des plats, - mettre en oeuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - réaliser en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - transformer et mettre en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles. Vous travaillerez du lundi au vendredi. ***** Vérifiez votre éligibilité à l'apprentissage*****
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % smic selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HELLO
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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