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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 76 - CRIQUETOT L ESNEVAL
Offre n° 178YGYG
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
76 - CRIQUETOT L ESNEVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
L'entreprise recherche un cuisinier pour compléter son équipe. Vous réaliserez les préparations sur les 3 différentes activités de l'entreprise : Conserverie, restauration collective, et traiteur. Vous serez formé en interne lors de votre prise de poste, afin de vous permettre d'acquérir toutes les techniques de l'établissement et ses différentes activités. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires sont 8h - 16h en semaine et 17h à 2h du matin le samedi. Les jours de repos sont un roulement sur 2 semaines: semaine 1 : le dimanche / semaine 2: le samedi, le dimanche et le lundi. L'établissement est ouvert à tous les profils, même les débutants. Le permis B est exigé avec 3 ans de permis.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Fiches techniques de cuisine
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
CUISINE ET SERVICE
3 à 5 salariés
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