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- Détail de l'offre 178ZYCK
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Offre n° 178ZYCK
Cuisinier H/F (H/F)
07 - PRIVAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDÈCHE Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : -pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques -pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction par intérim). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche redynamise son offre de soin et recrute de nouveaux professionnels pour conduire son projet médico-soignant (2021-2025). Rejoignez-nous ! STATUT JURIDIQUE DU POSTE : CONTRACTUEL : RECRUTEMENT 1 MOIS A L'ESSAI, AVEC PROLONGATION POSSIBLE. FORMATION INITIALE, DIPLÔME, ET EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE EXIGES : MINIMUM CAP CUISINE CONNAISSANCE HACCP PERMIS B OBLIGATOIRE POSITIONNEMENT DU POSTE Rattachement hiérarchique : RESPONSABLE LOGISTIQUE ET TECHNIQUE Liaisons fonctionnelles principales : - RESPONSABLE RESTAURATION - SECOND DE CUISINE Lieu d'exercice : CUISINE HÔPITAL PRIVAS MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE CUISINE : Fournir des repas de qualités - HACCP : Respect des règles d'hygiène - PRODUCTION : Maitrise de la liaison chaude - SERVICE : Chaine de distribution et service self QUALITES REQUISES : SAVOIR-FAIRE : - Élaborer des plats, des repas - Travailler en équipe - Utiliser les logiciels métier - Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une Réglementation spécifique à son domaine SAVOIR-ETRE : -Sens du service public et de l'intérêt général -Discrétion professionnelle -Grande rigueur et sens de la méthode -Réactivité, gestion des priorités, savoir prendre des initiatives -Flexibilité -Autonomie dans l'organisation du travail -Avoir des aptitudes à la communication -Ponctualité ENVIRONNEMENT DU POSTE : - Conditions de travail : o Horaires : 6h30 / 14h35 - 8h00 /16h05 - 10h30 / 18h35 o Moyens mis à disposition : fiches techniques, Plan de maitrise sanitaire, Matériel Numérique et informatique o Poste à temps plein - Risques du poste : Brulure, coupure - Contraintes du poste : Chaleur - Opportunités du poste : Évolution de carrière AUTRES -Self -Crèche interentreprises
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- GRILLE INDICIAIRE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE
250 à 499 salariés
Mme IMANE CLAUZEL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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