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Traiteur/ Cuisinier en apprentissage (H/F) 62 - LAVENTIE
Offre n° 178ZYDH
Traiteur/ Cuisinier en apprentissage (H/F)
62 - LAVENTIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Entreprise handi-bienveillante
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé ( e ) au métier de traiteur/cuisinier (pour préparer un CAP ou un BAC selon votre niveau de diplôme). Vous pourrez éventuellement être amené à faire ponctuellement de la vente. L'activité Traiteur se développe autour de la création de soupes fraiches de saison, de plats du jour végétariens, de sandwichs et de pickles maison. Cette activité est amenée à être développée. Nous recherchons donc une personne enthousiaste, force de proposition et soucieuse du travail bien fait Les domaines de la boulangerie, du snacking, de la nutrition et des nouvelles tendances food vous intéressent naturellement.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon GRILLE CONTRAT APPRENTISSAGE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Organiser et planifier une activité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE MERVILLON
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://boulangerielaventie.fr
La boulangerie Mervillon est née de notre rencontre : un boulanger du Forez et une touche à tout Nordiste. Ensemble, nous avons crée une boutique qui nous ressemble. Nous travaillons le pain avec des farines de qualité (Moulins de Brimeux), la viennoiserie en AOP, la tarterie de saison, le snacking avec des plats du jour à emporter et des sandwichs de saison. Nous proposons également du chocolat de la Maison Weiss (Saint Etienne). La boulangerie comprend 2 salariés et 3 apprentis.
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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