POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) en collectivité. Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis - Adapter les textures (haché, mixé) selon les besoins des résidents - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, etc.) - Assurer le dressage et la distribution des repas - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel - Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises IFM et CP PROFIL : Profil recherché :- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) - Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes HACCP indispensable - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe Conditions :- Poste à pourvoir rapidement - Horaires en journée - Mission en intérim