- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Haute-Corse
- Calvi
- Détail de l'offre 179BHNL
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Haute-Corse
- Calvi
- Détail de l'offre 179BHNL
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 2B - CALVI
Offre n° 179BHNL
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
2B - CALVI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Vous êtes autonome sur ce poste , vous gérerez les stocks et définirez les besoins en approvisionnement . Vous travailler avec 5 personnes en cuisine Vous mettrez en oeuvre et superviserez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) Vous veillerez à faire appliquer les normes HACCP Établissement proposant une cuisine bistronomique de qualité , 2 services par jour Poste logé dans un studio neuf à 5 minutes du restaurant Salaire de base 3000 Euros net à négocier à la hausse selon les qualifications et compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3897.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAR ILE DE BEAUTE
6 à 9 salariés
Restaurant Ile De Beautél ocalisé sur le port de Calvi M. Antoine poli
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)