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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 33 - Mérignac
Offre n° 179CRTN
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
33 - Mérignac - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
L' Association Visions Mêlées recherche 1 employé(e) de restauration polyvalent(e) à temps partiel. Vous serez amener à effectuer des missions variées comprenant une activité traiteur, restauration rapide et food truck. Votre temps de travail sera de 20h. Vos missions seront : - Accueillir les clients. - Prise et préparation de commandes. - Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de service et de préparation. - Respecter les procédures opérationnelles et les normes de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'équipe dans une ambiance conviviale. Vous évoluerez dans un environnement sportif au niveau professionnel ou amateur ou encore dans un environnement festif évènementiel. Une préformation peut être possible sur Cenon (33).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1100.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Compositions de saladesCette compétence est indispensable
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Disposer des produits sur le lieu de venteCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutention
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de service à l'assiette
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
ASSOCIATION VISIONS MELEES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Sydney Djiropo
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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