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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - VINAY
Offre n° 179FXCZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - VINAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
VOS MISSIONS : Sous l'autorité du responsable de service, vous réalisez : - La production des préparations froides et chaudes. - Le Dressage des plats pour le service (présentation, assemblage, finition.). - L'entretien et au nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine selon la réglementation HACCP - Préparer et envoyer de commandes liées à la production et à la dotation épicerie sur logiciel de commande, en cas d'absence du responsable de service - Participer à réceptionner et ranger des produits frais et surgelés lors de leur arrivage. COMPETENCES REQUISES : Capacité à respecter et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplôme CAP cuisine, et expérience en cuisine collective souhaitée. SALAIRE TOTAL BRUT MENSUEL : Selon la grille tarifaire hospitalière et selon expérience. PRISE DE FONCTION : Dès que possible Les personnes intéressées par ce poste doivent envoyer leur candidature : CV et lettre de motivation, par email ou par courrier à : CHIVI (Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère) Service des Ressources Humaines 3160 route d'Izeron - 38160 SAINT SAUVEUR
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille tarifaire hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL VERCORS
200 à 249 salariés
Mme Sophie FLEURIET
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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