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- Détail de l'offre 179HDWB
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - MEZE
Offre n° 179HDWB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - MEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous préparez des spécialités authentiques thaïlandaises et vietnamiennes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les plats préparés peuvent être: curry thai, crevettes, soupe coco,canard, etc, Vous connaissez et cuisinez avec les épices propres à ces spécialités. Restaurant fermé le dimanche et lundi. Horaires en coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1800€ à 2000€ selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - EN CUISINE THAICette expérience est indispensable
Compétences
- Spécialités thailandaises et vietnamiennesCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de viande
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA BAIE D'HALONG
1 ou 2 salariés
Restaurant proposant des spécialités vietnamiennes et thaïlandaises. M. Jean KEOSOUVANH
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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