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Leader en restauration rapide (H/F) 37 - CHAMBRAY LES TOURS
Offre n° 179JYGK
Leader en restauration rapide (H/F)
37 - CHAMBRAY LES TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Le leader assiste le shift leader et le manager ou, le cas échéant, le directeur en supervisant une zone de travail. Il est le garant de l'image BURGER KING. Service Client - Le leader doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le leader doit être présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Il est le soutien du manager ou du directeur dans la gestion du quart de travail. Gestion opérationnelle Le leader gère le quotidien de sa zone de travail dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe, sous la supervision du Manager d'ouverture ou du Directeur à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il est capable de couvrir une zone de travail en totale autonomie mais doit être contrôlé par le manager de shift ou le directeur. - Il participe à la formation des employés en assistant le manager - Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. - Il participe à la réception de l'approvisionnement des matières premières Gestion des équipes - Le leader anime les équipes d'une zone de travail : ses équipes le suive et le respecte, il a acquis une expérience en termes de gestion du personnel, il sait repositionner les employés en fonction du flux. - Il répartit le travail entre les équipiers. Il s'assure du bon fonctionnement du système de pointage des salariés. Travail en journée et soirée, dimanches et jours fériés. Vous aimez le contact avec la clientèle ? Vous avez le sens du service ? Vous êtes ponctuel, aimer travailler en équipe ? Si vous souhaitez devenir un « King of burger » et qu'avec vous l'expérience client est satisfaisante, envoyez votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.25 Euros
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
BURGER KING
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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