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Cuisinier spécialisée en cuisine Congolaise (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 179KFLZ
Cuisinier spécialisée en cuisine Congolaise (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
Dans le cadre du développement de notre carte, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) en cuisine traditionnelle Congolaise Il vous sera demandé de : Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Elaborer les recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration - Etre issu d'une formation en cuisine Congolaise - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur,d'organisation, de créativité et de compétences managériales. - Expérience exigée en cuisine Congolaise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1777.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuisine CongolaiseCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA ROMANA
10 à 19 salariés
Mme TOURIA MANSANA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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