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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - BOURG
Offre n° 179KHMX
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - BOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
La Boulangerie Pâtisserie Grandjean est à la recherche de son futur bloulanger. Vous complèterez une équipe de 10 personnes : pâtissiers, vendeurs, boulangers Votre activité consistera à : - réaliser les pâtes des pains, pains spéciaux et viennoiseries - réaliser la cuisson Horaires: - 4H à 12H30 - 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE GRANDJEAN](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/lC66Hje9txaWAYfiuyZDhZAQVctDZHeU.png)
BOULANGERIE PATISSERIE GRANDJEAN
1 ou 2 salariés
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