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- Détail de l'offre 179QXYQ
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Offre n° 179QXYQ
Chef de partie (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
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Description de l'entreprise : Notre restaurant propose une cuisine italienne élégante, élaborée à partir de produits italiens d'exception, sélectionnés avec le plus grand soin. Si la dolce vita culinaire vous inspire et que vous avez envie de faire partie d'une équipe qui valorise autant la qualité des plats que celle de la vie de ses collaborateurs, lisez la suite ! Description du poste : En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez l'un des maillons essentiels de notre brigade. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vos missions seront : - Mise en place de votre poste : Préparer et organiser votre espace de travail comme un - Cuisson : Manier les techniques de cuisson des produits italiens avec la précision d'un horloger suisse, pour des plats toujours parfaits. - Dressage et envoi des plats : Réaliser des dressages dignes des plus grandes œuvres d'art et assurer un envoi qui fera fondre de plaisir nos clients. - Réalisation de services dans d'autres établissements du groupe Profil recherché : - Vous avez une expérience réussie en cuisine, idéalement dans un établissement de même standing. - La cuisine italienne vous plait et vous connaissez ses produits sur le bout des doigts. - Rigoureux, organisé, vous avez un souci du détail qui frise l'obsession (dans le bon sens, bien sûr). - Vous avez l'esprit d'équipe et aimez travailler dans une ambiance conviviale, où tout le monde donne le meilleur de lui-même. Conditions : - Poste en CDI, temps plein - 3 jours de repos par semaine, pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle optimal - Intéressement sur le chiffre d'affaires du restaurant - Poste à pourvoir dès que possible Comment postuler ? Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : a.thouenon@l3g-groupe.com et m.maquennehan@l3g-groupe.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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