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- Détail de l'offre 179RGMB
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 12 - MILLAU
Offre n° 179RGMB
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
12 - MILLAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Le Domaine de Saint Esteve recherche un/une serveur/serveuse pour la fin de saison jusqu'en octobre 2024. Contrat pouvant être évolutif. Les différentes missions : - Relations avec la clientèle - Ecoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Présentation de l'addition à la demande du client - Prise de congé du client à son départ Mise en place : - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation et conseil de la carte des vins et boissons - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Débarrassage et dressage des tables - Etablir des additions, réaliser et vérifier des opérations d'encaissements. Nous recherchons une personne sachant : - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - S'adapter à la diversité des clientèles - Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne - Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident et garantir la qualité du service rendu. Contrat saisonnier 2 mois, 39h. Jours de repos en pouvant être discuté en fonction de vos besoins. Rémunération en fonction de votre expérience. Une première expérience réussie est demandé pour ce poste.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
DOMAINE DE SAINT ESTEVE
3 à 5 salariés
Le domaine Saint Estève est un domaine hôtelier, trois étoiles situé dans la capitale française des sports de pleine nature, Millau en Aveyron. Le domaine s'étend sur une superficie de 5 hectares comprenant deux types de chalets : les chalets hôteliers, les chalets locatifs. Du fait de sa situation géographique, le domaine jouit d'une vue imprenable sur le fameux viaduc de Millau ainsi que sur les causses. Le domaine accueille par ailleurs la piste d'atterrissage des parapentes.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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