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Patissier (H/F) #alpesdusud 05 - LE MONETIER LES BAINS
Offre n° 179RXLY
Patissier (H/F) #alpesdusud
05 - LE MONETIER LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
*** Contrat saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri. Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats et êtes spécialisé dans la pâtisserie Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle élaborée et des plats de cuisine du monde. 1 service par jour . Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. Horaires d'ouverture: 8h30-17h00 Poste à pourvoir mi décembre jusqu'à fin avril Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) directement par email : daniel-laurens@wanadoo.fr
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2372.00 Euros sur 12 mois
- 1850 euros net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou 2 saisons sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- rapidité et efficacitéCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- polyvalence demandée
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LE FLOCON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Daniel LAURENS
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