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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - ROCHEFORT MONTAGNE
Offre n° 179TDMT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - ROCHEFORT MONTAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
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Envie de relever un nouveau défi dans un cadre exceptionnel ? Nous cherchons un-e Cuisinier-e/Pâtissier-e talentueux-se et créatif-ve pour rejoindre notre hôtel-restaurant qui rouvrira ses portes en octobre prochain à Rochefort-Montagne, un village pittoresque de 900 habitants perché à 800 mètres d'altitude, tout près du Mont-Dore. Ce que nous proposons : Poste : CDI à temps plein Horaires : Du jeudi midi au dimanche midi, avec des brunchs gourmands les samedis et dimanches Logement possible : Appartement meublé, avec deux pièces privatives, et cuisine, salon, salle de bain, et terrasse à partager Vos missions : Élaborer un planning de menus hebdomadaires variés et équilibrés Mettre à l'honneur les spécialités auvergnates Créer des plats végétariens et/ou sans gluten savoureux Composer des recettes originales en utilisant les restes de manière créative Réaliser des assiettes visuellement stylées Préparer des desserts qui feront saliver nos clients Ce que nous recherchons : Un-e passionné-e de cuisine, avec un esprit créatif Un-e professionnel-le capable de jongler entre tradition et innovation Quelqu'un qui aime travailler dans un environnement convivial et naturel Quelqu'un souhaitant intégrer une petite structure (30 couverts) Rejoignez-nous pour régaler nos clients dans ce cadre unique et ressourçant ! Si vous vous reconnaissez dans le profil recherché, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation... nous serions ravis de recevoir votre candidature ! Conformément au respect de la réglementation RGPD en vigueur, nous nous engageons à ne récolter que les informations utiles au recrutement et à les conserver pendant une durée réglementaire. En postulant à cette annonce, le candidat admet donner son consentement pour la transmission de ses informations. Au service de la diversité et pendant tout le processus de recrutement, nous étudions à compétences égales, toutes candidatures sans discriminations incluant celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Compétences en pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue spécialisé
Entreprise
THOMAS JEAN-LOUIS
M. jean-louis THOMAS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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