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Commis / Commise de cuisine (H/F) 94 - VINCENNES
Offre n° 179TFRV
Commis / Commise de cuisine (H/F)
94 - VINCENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Pour un restaurant végétarien situé à Vincennes : Vous effectuez les tâches préliminaires de préparation des produits, Assister le cuisinier dans la confection et l élaboration des mets, Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant Assurer l entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures du restaurant Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l évacuation des déchets, Vous faites le service du soir uniquement fin d'après-midi jusque 23h Profil recherché : - rigueur, précision, organisation et souci du détail - Esprit d équipe - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation - respect des règles d'hygiène - intérêt pour la restauration et en particulier le végétarisme et véganisme Possibilité de formation en interne si débutant et forte motivation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
du lundi au samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
TAKD
1 ou 2 salariés
Mây Bay est un restaurant vietnamien végétarien authentique proposant une variété exclusive de plats végans et végétariens. Situé à Vincennes, notre concept repose sur l'association d'un lieu de dégustation des plats culinaires frais et sains et dans cadre de détente contemporain. Mây Bay signifie en vietnamien « les nuages qui s'envolent ». Et si nous vivions comme des nuages légers qui glissent dans l'azur? Mme FLORENCE TRAN
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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