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SECOND / SECONDE DE CUISINE (H/F) 78 - BEYNES
Offre n° 179TTJD
SECOND / SECONDE DE CUISINE (H/F)
78 - BEYNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 août 2024
Recherche un second(e) de cuisine pour gérer la production froide avec l'encadrement de 2 à 3 collaborateurs. Il/elle devra effectuer la traçabilité HACCP, les relevés de températures, la production, la mise en place, le service, le réassort des vitrines, la plonge vaisselle et le nettoyage. Pourra être amené à remplacer le chef de cuisine en cas de besoin. Doit être capable d'assurer la production chaude. Débutant accepté sur le poste si expérience en cuisine. Horaires de 6H30 à 14H40 du lundi au vendredi (mercredi de 7H30 à 13H10). Attention pas de transport pour venir à Beynes à 6H30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2101.0 Euros sur 13.0 mois
- CE
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
C'MIDY
20 à 49 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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