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- Détail de l'offre 179VLBG
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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - MEZE
Offre n° 179VLBG
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - MEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Nous recrutons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un boulanger autonome. Vous interviendrez dans tous le processus de fabrication du pain, allant du pain traditionnel aux pains spéciaux. Ponctuellement, vous aurez des livraisons à faire sur Mèze avec le véhicule de l'entreprise et un tri-porteur. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec comme jour de repos le lundi et un autre jour à définir. Les horaires : 3h30 à 10h30. Prise de poste en octobre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil, compétences
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - En boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CROC'GOURMAND
6 à 9 salariés
M. Loic Badaire
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