ASSISTANT CHEF DE FABRICATION SPIRITUEUX (H/F) 13 - MARSEILLE 05
Offre n° 179VPCD
ASSISTANT CHEF DE FABRICATION SPIRITUEUX (H/F)
13 - MARSEILLE 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
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Les Missions 1- Seconder le Chef de Fabrication (CF) - Assister le CF dans la fabrication des recettes propres à l'entreprise : apprendre le métier et le savoir-faire du CF, connaitre les gestes et astuces qui définissent chaque produit. - Assister le CF au quotidien dans l'unité de production : supervision des machines, programmation et lancement de la production, conditionnement, embouteillage - Réaliser les réglages sur la chaîne d'embouteillage. - Délester le CF dans les tâches les plus simples et techniques : entretien des machines, nettoyage de l'unité de production, préparation de commandes, chargement et déchargement de camion, filmage des palettes. 2- Participer à l'activité de préparation de commande et logistique : - Travailler avec les Ouvriers de chais pour l'entretien et l'assainissement du matériel et des surfaces, préparation de commandes, - Aider aux chargements et déchargements des marchandises (bouteilles, matières premières, .) - Assurer le nettoyage des cuves - Faire le lien avec les commandes provenant des commerciaux - Être en lien avec le service administratif Compétence incontournable : Polyvalence Qualités exigées Rigueur, organisation, loyauté, fidélité, implication dans le travail et dans les relations avec les autres, ponctualité, rigueur hygiénique, maturité nécessaire pour prendre des initiatives et encadrer l'équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 25-27 K€ selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents maintenance industrielle
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installationCette compétence est indispensable
- Définir les données de programmationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Monter et régler une installation, une machineCette compétence est indispensable
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller ou réguler une installation de conditionnement, palettisation, étiquetage
- Traçabilité des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées
Entreprise
CRISTAL LIMINANA DISTILLERIE MEDITERRA
6 à 9 salariés
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