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Apprenti Boulanger (H/F) 63 - ISSOIRE
Offre n° 179WGTD
Apprenti Boulanger (H/F)
63 - ISSOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Sous la responsabilité de votre maitre d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Boulanger(ère) qui sont les suivantes : - Utiliser votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travailler en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mettre à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL : Amoureux du pain et minutieux,, vous avez une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Votre motivation et votre détermination feront le reste pour vous aider à maîtriser votre futur métier . Vous préparez un diplôme dans le domaine de la Boulangerie à partir du CAP ou + sur une durée de 12 à 24 mois en fonction du diplôme visé. Vous travaillez en équipe. Travail 5 jours/semaine. Planning à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon l'age
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU COEUR DU GOUT
10 à 19 salariés
M. SOEIRO HOMERO
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