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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 90 - ROUGEMONT LE CHATEAU
Offre n° 179WJVF
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
90 - ROUGEMONT LE CHATEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
le Restaurant sur le Green au Golf de Rougemont le Château recherche serveur ou serveuse de restaurant , Fermeture le lundi et les mardis, mercredis, jeudis, dimanches soirs Travail du mardi au dimanche midi Travail le vendredi et samedi soir Pour postuler vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter Mr Feuvrier par téléphone
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
- A négocier suivant compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - en restauration
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Association mets/vinsCette compétence est indispensable
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
- Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
- Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'anglaiseCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques de service à la françaiseCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Typologie du clientCette compétence est indispensable
- Anglais niveau avancé B2
- Carte des vins
- Critères de tri sélectif
- Découpe manuelle de fromage
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Oenologie
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sommellerie
- Utilisation de caisse informatisée
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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