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CUISINIER POSTE CHAUD (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 179WNFD
CUISINIER POSTE CHAUD (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 23 août 2024
Nous sommes un Petit restaurant familial ouvert 6 services par semaine, Responsabilités : - Préparer les ingrédients et cuisiner des produits frais - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes - Collaborer avec le chef pour assurer un service efficace - Assurer la propreté, l'hygiène dans la cuisine et entretenir les locaux Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais repos dimanche + lundi + mardi midi diplôme exigé en cuisine minimum CAP BEP expérience exigée de 2 ans minimum en restauration traditionnelle gastronomique vos horaires: 39h / semaine (2.50 jours repos / semaine ) Horaires en continu les : Mardi + Jeudi + Vendredi de 16h30 à 23h30 + les Mercredi: mise en place de 10h à 13h et 16h30 à 00h00 + Samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 00h00 Repos dimanche + lundi + mardi midi Nous recherchons un candidat en cuisine H/F Professionnel, Rigoureux, Dynamique 1800€ Net par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 1800 € NET PAR MOIS
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- AUTONOME AU POSTE CHAUDCette compétence est indispensable
- GESTION DES STOCKSCette compétence est indispensable
- MAITRISE DES CUISSONSCette compétence est indispensable
- RIGUEURCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
POURQUOI PAS
1 ou 2 salariés
SARL POURQUOI PAS? Restaurant traditionnel Centre ville Dijon 35 couverts les soirs et 20 couverts les samedis Midis Fermé Dimanche & Lundi
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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