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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 35 - BAIN DE BRETAGNE
Offre n° 179XKHV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
35 - BAIN DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Notre restaurant UN BRIN DE BRETAGNE situé dans le centre de BAIN est ouvert du mercredi au dimanche, il compte 40 couverts avec 2 services par jour. Tous nos plats sont confectionnés maison, nous proposons des produits frais et de saison dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous avez au moins une première expérience en cuisine, vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe, alors rejoignez-nous ! Vos missions principales : Préparation de plats simples Mise en place de sa saladette Dressage des plats pour le service Plonge à chaque fin de service Nettoyage de son espace de travail Votre profil : - Vous avez des connaissances de base en cuisine : - Techniques de découpage, épluchage, cuisson - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Respect des consignes Une période d'intégration est prévue, une période de formation pourra être envisagée pour renforcer vos compétences. Type de contrat : Contrat à durée indéterminée - A pourvoir à compter du 18 septembre Durée hebdomadaire de travail : base de 35 H00 HEBDO Les heures supplémentaires sont notées et payées en fin de mois Horaires indicatifs : début du 1er service à 10h / Coupure en milieu de journée / Fin de 2nd service au plus tard à 23h Un repas est pris sur place et le second indemnisé Deux jours fixes de repos lundi et mardi Un congé de 3 jours consécutifs (du lundi au mercredi) est possible jusqu'à 6 fois par an.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros à 14.50 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procédures de la marche en avant
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
UN BRIN DE BRETAGNE
Mme RACHEL RIOU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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