Offre n° 179XTWG
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Actualisé le 11 octobre 2024

Poste à pourvoir début septembre Vous serez chargé de servir une clientèle française et étrangère (anglaise, belge, néerlandaise, allemande) Vos missions seront variées : - commandes auprès des fournisseurs - dressage de la salle de restaurant - accueil des clients - prise de commandes auprès des clients - service des mets et des vins - contacts avec les viticulteurs - entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène Vous travaillerez dans une salle de restaurant lumineuse, avec vue panoramique Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ambitieux(se) avec l' envie de vivre et travailler à la campagne dans un cadre magnifique, vous avez le sens du service, l'envie de satisfaire les clients, vous recherchez de nouvelles responsabilités et avez l'envie d'évoluer.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Choisir les vins
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Contrôler l'état des stocks
Effectuer le service du vin
Effectuer le suivi des réservations
Oenologie
Piloter une activité
Prendre une commande client
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle
Sens de la communication

Langue

Anglais

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

HOTEL RESTAURANT LE SAINT CYR

3 à 5 salariés

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
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