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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 67 - BOUXWILLER
Offre n° 179YGZT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
67 - BOUXWILLER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie à Bouxwiller, nous recrutons un Pâtissier H/F : Vos missions : - Vous préparez et confectionnez en toute autonomie et avec créativité les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous contribuez à la bonne organisation de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel). Autres tâches : - Prendre connaissance du planning de fabrication, - Assumer les opérations de dosage et de fabrication des produits et assurer les changements de format, - Faire l'appoint en matières premières pour la fabrication, - Vérifier la propreté et l'intégrité du matériel avant lancement de la fabrication, - Maintenir son poste de travail propre et rangé et assurer le rangement des matières, - Réaliser les opérations de nettoyage des installations... Pensez à joindre votre lettre de motivation à votre candidature Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil/experiences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CHEZ MURIEL
10 à 19 salariés
Mme Muriel Aron
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