Offre n° 179ZXVB
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

32 - L ISLE JOURDAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 octobre 2024

L'échappée Belle recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI temps plein. Vos missions - accueil des clients et la supervision des services - encadrement d'une équipe de 5 à 7 personnes selon la saison - organisation des repas de groupe, du devis jusqu'à l'organisation de la prestation - commandes pour tout ce qui concerne le bar et le vin Vous avez une expérience en gestion d'équipe avec une expérience de 4 à 5ans minimum. Vous travaillez les soirs et les weekends. Vous avez une solide expérience en Semi-Gastro ou Bistronomique Solides connaissances en sommellerie Vous parlez anglais. Salaire selon profil (fixe + variable)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - HOTELLERIE RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le suivi des réservations
Organiser le travail d'une équipe
Piloter une activité
Planning du personnel
Prendre une commande client
Techniques du service en salle
CONNAISSANCES EN SOMMELLERIE
MAITRISE DE L ANGLAIS SOUHAITEE
OUTILS DE GESTION INFORMATIQUE

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

L ECHAPPEE BELLE

20 à 49 salariés

A 25 mns de Toulouse, l 'échappée belle est un hôtel 3 étoiles récent, un hôtel de charme à la fois contemporain et chaleureux situé au cœur de L'Isle Jourdain, aux portes du Gers touristique. L'échappée belle c'est aussi un hôtel design, un restaurant raffiné et un lieu de vie convivial, idéal pour organiser séminaires, mariages, anniversaires et repas de groupes. Le restaurant de L'échappée belle est une brasserie chic et dans l'air du temps, récompensé de "2 Toques" au Gault & Millau.

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.