Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION VALENCIENNES recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) qualité (H/F) en contrat intérim. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe dynamique où vous aurez pour mission principale de garantir la conformité des produits et des processus de fabrication aux normes de qualité en vigueur. Vous interviendrez tout au long du processus de production pour détecter et corriger les anomalies. Vos missions : - Vérification visuelle de la conformité des nettoyages de ligne au secteur des poches micro-ondables / participation aux prélèvements de surface allergènes - Réalisation des inspections hygiène / propreté dans l'usine - Remise à jour de la matrice des allergènes / recettes - Vérification mensuelle de la conformité des enregistrements CCP - PRPo - Mise à jour de la base de données des certificats d'aptitude au contact alimentaire - Participation à des remises à jour documentaires Qualité (procédures, instructions de travail) Selon profil, missions qui pourront être complétées par : - Réalisation d'audits de connaissances des opérateurs usine - Animation des formations hygiène - HACCP (accueil nouveaux salariés ) - Expérience préalable en contrôle qualité, idéalement dans le secteur agroalimentaire - Bonne connaissance des normes HACCP et ISO - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Rigueur, organisation et autonomie