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Chef de service, Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 180BLKW
Chef de service, Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2024
Pour un restaurant péruvien en centre-ville de Bordeaux, nous cherchons un Chef de service (H/F) la personne aura une formation en dégustation de vin au sein de l'entreprise, l'intérêt pour le vin est nécessaire. Nous avons une cuisine très raffinée avec des produits frais, les vins sont en Bio/Biodynamie. Le Candidat doit : Avoir au moins 1an d'expérience dans la restauration, la formation en vins sera assurée par l'employeur. Idealement: passionné (e) de vin avec envie d'apprendre Fonctions de management: Plannings, Gestion des procédures, Répartir et coordonner le travail Control des heures de l'équipe Tâches, Accueil de la clientèle, Prise de commandes, Veiller au bon déroulement du service, Organisations des ateliers dégustation. Encaissements, Nettoyage de l'espace de travail, salle et bar. Réapprovisionnement, Si dynamisme, autonomie, aisance relationnelle et passion par le monde du vin sont des qualités qui vous caractérisent, vous êtes le nouveau talent de l'équipe. Formation de sommellerie effectuée en interne possibilité de mettre en place une AFPR
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BLIND TASTE ME
6 à 9 salariés
M. Martin Santander
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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