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Cuisinier/Cuisinière DITEP OREAG Pôle Bordeaux Centre (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 180BSBR
Cuisinier/Cuisinière DITEP OREAG Pôle Bordeaux Centre (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Recherche cuisinier(e) en DITEP, établissement médico-social accompagnant des enfants en situation de handicap. Poste en CDI temps plein
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Convention collective 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
- Techniques de communication orales, écrites et numériquesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants handicapés
Entreprise
ITEP LOUISE LIARD LE PORZ
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.oreag.org/
Association gestionnaire qui gère 13 établissements et services sociaux et médicosociaux du handicap, de la protection de l'enfance et de la Protection judiciaire de la la jeunesse Mme Sandrine MERCIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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