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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 69 - LYON 06
Offre n° 180BYFT
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Chef de Cuisine pour Le Plan B - Lyon 6ème Le Plan B, restaurant situé dans le quartier des Brotteaux à Lyon 6ème, recherche son nouveau Chef de Cuisine pour prendre les rênes de sa cuisine et proposer une expérience culinaire unique à nos clients. Vos missions : - Élaborer et renouveler la carte en accord avec l'esprit du restaurant. - Sélectionner rigoureusement les produits frais et de saison. - Superviser et former l'équipe en cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les commandes et le stock. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine. - Créativité, passion pour la cuisine, et souci du détail. - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. - Connaissance des tendances culinaires actuelles. Nous offrons : - Un cadre de travail convivial dans un quartier dynamique. - Une ambiance de travail collaborative et respectueuse. - Un poste à responsabilités avec la possibilité de laisser libre cours à votre créativité. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et prêt(e) à relever un nouveau défi, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 4500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Le plan B
3 à 5 salariés
M. Christophe DESCHER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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