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Commis de cuisine / plonge (H/F) 64 - GAN
Offre n° 180CQVL
Commis de cuisine / plonge (H/F)
64 - GAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Travail sous la hiérarchie du chef de cuisine / second de cuisine. Du lundi au vendredi. Horaire 35h/semaine Du lundi au vendredi : - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,.; - Réalisation du gouter en collaboration avec le 2nd ou la cheffe ; - Mise en place du service, - Mise à disposition des chariots bi-température pour les unités ; - Dresser des plats ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Convention collective Avril 2002
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE GAIA
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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