- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Pyrénées-Orientales
- Perpignan
- Détail de l'offre 180CWLP
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Pyrénées-Orientales
- Perpignan
- Détail de l'offre 180CWLP
Apprenti Pâtissier (H/F) 66 - PERPIGNAN
Offre n° 180CWLP
Apprenti Pâtissier (H/F)
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 août 2024
Selon votre niveau vous pourrez préparer une complémentaire,un brevet technique des métiers ou brevet de maîtrise. Vous serez formé aux différentes tâches entrant dans la composition des entremets, des viennoiseries, des chocolats, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous apprendrez l'élaboration de la carte des desserts Vous sélectionnez et pesez les ingrédients en fonction de votre planning production. Vous assemblez ces mêmes ingrédients qui entrent dans l'élaboration des différentes recettes en respectant la mise en oeuvre et la méthodologie de travail. Prise de poste fin août ou la rentrée de septembre . Le temps de formation en CFA/École est du temps de travail effectif et compte dans l'horaire de travail hebdomadaire.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon votre age
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
OLIVIER BAJARD
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://olivier-bajard.com/recrutement/
Olivier Bajard est meilleur ouvrier de France en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie Champion du Monde des métiers du dessert. L'entreprise est situé en pays catalan dans les Pyrénées orientales. Il confectionne des desserts qui sont de véritables créations, originales et avec des produits de saison. Vous pouvez consulter sa carte des desserts Mme Pascale Bajard
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
APPRENTI(E) Pâtissier(e) (H/F)
AU PAIN VEYNOIS - 66 - LE BOULOU
Vous serez formé (e) en alternance au métier de pâtissier au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle et une partie en centre de formation . Profil: -âgé(e) de 16 à 29 ans ( + si vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
CONFISERIE DU TECH SA - 66 - CABESTANY
PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 24. Nous recherchons un(e) pâtissier(e) avec expérience afin de renforcer l'équipe de notre laboratoire. Vous confectionnerez nos desserts traditionnels, entremets et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LYDIA ASTRUC - 66 - PERPIGNAN
Vous exercerez au sein d'une nouvelle pâtisserie artisanale et serez accompagné(e) d'un apprenti et d'un maître artisan. Vos missions : - Préparation des pâtisseries - Assurer le respect des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Chocolatier (H/F)
OLIVIER BAJARD - 66 - PERPIGNAN
Selon votre niveau vous pourrez préparer une complémentaire,un brevet technique des métiers ou brevet de maîtrise. Vous serez formé aux différentes tâches entrant dans la composition des entremets,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
E.Leclerc - PATISSIER(E) - H/F
VERNET-DIS - 66 - PERPIGNAN
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous participez à la fabrication et à l'élaboration des produits destinés à la vente dans le respect des règles d'hygiène et de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
chef patissier H/F
66 - Pyrénées Orientales
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez à minima 5 années dans la gestion d'un pôle...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Aide pâtissier (H/F)
U Les Commerçants - 66 - THUIR
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Aide Pâtissier H/F
U Magasins - 66 - THUIR
POSTE : Aide Pâtissier H/F DESCRIPTION : Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)