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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F) 94 - RUNGIS
Offre n° 180DHRX
Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)
94 - RUNGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2024
Véritable professionnel de la viande, la boucherie n'a plus aucun secret pour vous ! Vous aurez pour mission sous la responsabilité du chef boucher : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, etc). - Mettre en avant les produits en rayon suivant les règles de marchandisage, garantissant la qualité des produits. - Valoriser notre engagement pour « Le meilleur du service », - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (qualité sanitaire des produits ). - Accueillir les clients et les conseiller sur les différentes pièces de viande et les produits de boucherie - Réaliser des ventes en mettant en valeur les produits et en répondant aux besoins spécifiques des clients - Préparer les commandes, effectuer la découpe et l'emballage des produits - Assurer la mise en rayon et la présentation attrayante des produits - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
HI RUNGIS PLUS DUPAS
50 à 99 salariés
M. Henri ILLEMASSENE
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