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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 17 - ROYAN
Offre n° 180DLSB
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
17 - ROYAN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 août 2024
POSTE EN CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre voire octobre 2024.. Vous serez chargé(e) de dresser les tables, d'accueillir et de placer les clients et prendre leurs commandes. Vous effectuerez le service à table (service à l'assiette), puis vous débarrasserez et redresserez les tables. Vous participerez au nettoyage de la salle. Repos : 2 jours en semaine hors weekend
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 1600 € NET
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ou tél. LA SIESTA 0603223679
10 à 19 salariés
M. . COUNIL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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