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Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F) 15 - AURILLAC
Offre n° 180DNYW
Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)
15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Vous exercez votre activité au sein d'une industrie agroalimentaire et sous la Responsabilité du chef d'atelier Cheville, vous avez pour missions principales : - Réaliser la découpe primaire des carcasses (mise en quartier). - Relever le PH, effectuer la pesée et préparer les abats - Appliquer la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - S'assurer de la propreté et du rangement du poste de travail Titulaire d'un CAP Boucher, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que boucher (industriel ou artisanal). Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et autonome. Travail du lundi au vendredi. 13eme mois - Prévoyance - Retraite supplémentaire - Avantages CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Dégraissage de viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
Entreprise
UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES ALTITUDE
100 à 199 salariés
Mme Gabrielle TEISSEDRE
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