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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 22 - HILLION
Offre n° 180DPBH
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
22 - HILLION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Depuis 3 générations, la Maison CORDUAN se consacre chaque jour, dans le respect des traditions, à élaborer des produits de qualité reconnue en boucherie charcuterie traiteur. Une seconde boutique a complété notre offre depuis Mars 2017 à Saint-René. La Maison CORDUAN compte actuellement 15 salariés. Dans le cadre d'un remplacement maternité (CDD), elle recherche un cuisinier. Vous préparerez et réaliserez des plats simples (salades, croque-monsieur , gratins .) et réaliser des recettes sucrées et salées, vous réaliserez des hors d'oeuvre, vous réalisez et cuisez des pâtisseries bouchères et produits traiteur, selon des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous réaliserez toutes ces recettes à partir de fiches techniques. Semaine de 5 jours du mardi au samedi 7h00 14h50
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - BEP ou BP Cuisinier/Traiteur Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
LE TRAITEUR DE VOS SAVEURS
6 à 9 salariés
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