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- Détail de l'offre 180DPBN
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 50 - BARFLEUR
Offre n° 180DPBN
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
50 - BARFLEUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 août 2024
Dans un restaurant de type traditionnel situé à Barfleur, vous serez chargé(e) de : * l'accueil de la clientèle * de la prise de commandes * du service à l'assiette * de la mise en place de la salle. Possibilité d'être logé et nourri sur place Deux jours de repos/semaine à définir à la prise de poste. Poste à pourvoir dè que possible jusque fin Novembre
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA MAREE
6 à 9 salariés
M. PHILIPPE CLAROT 0623374711
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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