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Second / Seconde de cuisine (H/F) 66 - BANYULS SUR MER
Offre n° 180FDQY
Second / Seconde de cuisine (H/F)
66 - BANYULS SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Au sein d'un restaurant gastronomique (20 couverts le midi et 70 le soir), Vous aurez en charge la mise en place , la préparation des plats ainsi que l'envoi. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. L'établissement est ouvert tous les jours. Vous aurez un jour et demi de repos par semaine en saison et deux jours de repos hors saison (planning définir avec l'employeur). POSSIBILITÉ D'ÊTRE NOURRI ET LOGE NON DÉDUIT DU SALAIRE Poste à pourvoir dès que possible. Salaire en fonction de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : poste logé et nourri non déduit
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - si possible en gastro ou semi gastoCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOT REST BAR LE CATALAN "LE MIRADOU"
3 à 5 salariés
Mme PASCALE REDE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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