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Boulanger / Boulangère (H/F) 65 - SEMEAC
Offre n° 180FDZX
Boulanger / Boulangère (H/F)
65 - SEMEAC - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
Vous intégrez une équipe de 5 boulangers. Vous travaillez le pain de façon artisanale, du pétrissage à la cuisson. Vous êtes autonome et dynamique Heures supplémentaires, heurs du dimanche + heures de nuits rémunérées Tickets restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
2 jours de repos hebdomadaire - Salaire
- Salaire brut : Salaire motivant + tickets resto
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LES 2 A-MIE
6 à 9 salariés
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