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- Détail de l'offre 180FFJG
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 64 - LARUNS
Offre n° 180FFJG
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
64 - LARUNS - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
*** URGENT *** Pour un remplacement du 1er septembre 2024 au 20 octobre 2024 nous recherchons un/e serveur/se Service en terrasse et en salle avec activité importante. Service en coupure et travail le week-end (2 Jour de repos hebdomadaires en semaine) Nourri et logé moyennant une participation aux charges de 30 à 60 €/mois en fonction du type de logement
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
travail le soir et le week end - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - ou débutant motivé H/FCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Identifier, traiter une demande client
- Législation des vins et spiritueux
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Stocker un produit
- Techniques de port de plateaux/plats
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL D OSSAU
6 à 9 salariés
M. Jean François BECHAT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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