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Commis / Commise de cuisine (H/F) 03 - MONTLUCON
Offre n° 180FKPW
Commis / Commise de cuisine (H/F)
03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
Afin de renforcer son équipe, un restaurant montluçonnais recherche un commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez comme missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts. - Faire la plonge - Entretenir le matériel et les locaux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- évolutif selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - comme commis de cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA NOUVELLE AUBERGE
6 à 9 salariés
M. William LEVRON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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