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- Détail de l'offre 180FXXZ
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Maître/ Maîtresse d'hôtel 5 * (H/F) 13 - LE PUY STE REPARADE
Offre n° 180FXXZ
Maître/ Maîtresse d'hôtel 5 * (H/F)
13 - LE PUY STE REPARADE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
Pour un hôtel prestigieux, 5 étoiles, vous serez amené.e à : - Être garant des prestations délivrées - Gérer le restaurant - Manager les équipes de salle et de sommellerie - Entretenir l'outil de travail - Garantir le système de qualité ISO. Compétences requises : - Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ; - Sens très poussé du service client ; - Savoir encadrer une petite équipe ; - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ; - Excellente présentation ; - Maîtrise de l'anglais. Profil : - Rigueur - Sens de l'organisation - Aisance verbale et écrite - Bon relationnel - Réactivité - Discrétion - Esprit positif et d'équipe - Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
FONSCOLOMBE SAS
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.fonscolombe.fr/fr/carriere.html
Le Château de Fonscolombe Après trois siècles d'histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d'Aix-en-Provence. Jusqu'alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* - Relais et Châteaux.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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