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Chef(fe) de Rang / Barman(aid) (H/F) 13 - MARSEILLE 08
Offre n° 180GBLS
Chef(fe) de Rang / Barman(aid) (H/F)
13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2024
Au sein d'une Brasserie réputée de Marseille, vous serez en charge du service brasserie et restauration au déjeuner. Vous devrez avoir une bonne présentation et une aisance verbale. Vous avez déjà une expérience significative, un esprit d'équipe et un bon relationnel. Bon commercial apprécié. Vous maîtrisez la prise de commande au PAD et gérez vos encaissements. Vos horaires seront répartis en journée du lundi au vendredi (+ 1 samedi sur 2). Ets fermé le soir, le dimanche et les jours fériés. Congés 2 semaines en août et 10 jours en fin d'année - Poste à pourvoir en CDI 31h30 hebdos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1765.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Effectuer le service des plats à table
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Techniques du service en salle
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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