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Préparateur/préparatrice sandwichs traiteur (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 180GSWM
Préparateur/préparatrice sandwichs traiteur (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Nous recherchons une personne pour préparer des sandwichs en respectant les fiches techniques. Elle devra: - s'occuper du coté traiteur (préparation des sandwichs, salades, quiches, croque monsieur, hot-dog, fougasse, etc...). - assurer la mise en place. - faire des pesées. - passer les commandes concernant son poste. Cette personne devra travailler en respectant les règles d'hygiène mise en place dans l'entreprise. La personne commence à 4H00 tous les jours.Nous travaillons les week-end, jours fériés. Les jours de repos sont le Mardi et Mercredi. les horaires seront donnés lors de l'entretien)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1890.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BASSEE
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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